Perder peso não é uma tarefa muito fácil, mas é preciso muita dedicação e principalmente muita força de vontade. A dieta celíaca é uma dieta que não contém glúten e funciona bastante, principalmente para quem tem doença celíaca. Por isso separamos algumas informações referentes a Dieta Celíaco: Como perder peso rápido para que você possa conseguir emagrecer com saúde.
Como perder peso com dieta celíaco
O glúten é uma proteína que pode ser encontrada em grãos de trigos, cevada, centeio e aveia. Essa proteína de glúten acaba irritando o intestino e provocando diarreias e má-absorção de nutrientes no doente celíaco. Na dieta sem o glúten, alimentos como pão, torradas, bolachas, massas, biscoito, bolos, cerveja, pizza e salgadinhos. É importante que para quem deseja fazer uma dieta, ler sempre os rótulos dos alimentos industrializados e até mesmo para saber se contém ou não o glúten.
Por outro lado, alimentos como cevada, centeio e aveia são permitidos para quem deseja consumir alimentos sem glúten. A dieta sem glúten é similar a dieta dukan e também a dieta detox.
Para fazer uma dieta sem glúten, principalmente com alimentos que tem em casa, pois as vezes a pessoa procura por alimentos sem glúten e acabam optando pelos industrializados, mas se esquecem de olhar a própria dispensa e lá certamente poderão encontrar alimentos mais naturais, como por exemplo:
- Frutas frescas
- Carne, carne de porco, frango, peru, peixe e frutos do mar frescos.
- Ovos frescos
- Leite, manteiga, margarina, creme, puros e frescos
- Feijão puro
- Milho puro
- Arroz branco, integral ou selvagem puros
- Castanhas e sementes puras
- Óleos
- Açúcar, mel, melaço
- Temperos e ervas
Mas é claro que você pode optar também pelos alimentos industrializados, mas como já dissemos, atente-se na embalagem. Para emagrecer mesmo, planeja um cardápio semanal, por isso, trouxemos algumas dicas bem interessantes para o seu cardápio de dieta celíaca. Confira:
Café-da-manhã
- Cereal de creme de arroz com frutas frescas ou castanhas
- Queijo cottage ou iogurte com frutas frescas
- Ovos mexidos, bacon e frutas frescas.
- Omelete de ovos, queijo e vegetais, com batatas e frutas frescas
Almoço e Jantar
- Batata assada com queijo e vegetais
- Tortillas de milho com carnes e vegetais refogados
- Carnes e vegetais refogados com arroz e molho de soja sem trigo
- Burritos de feijão e queijo feito com tortillas de milho
- Carne ou peixe grelhado, batata assada e vegetais
Lanches
- Bolos de arroz com queijo ou manteiga de amendoim
- Nachos feitos com chips de milho, queijo e molho
- Talos de aipo com cream cheese ou manteiga de amendoim
- Palitos de queijo
- Pipoca com óleo e sal
- Frutas frescas ou enlatadas com iogurte ou sorvete.
Esses são os alimentos que podem ser consumidos por quem deseja fazer uma dieta celíaco. Aproveite as dicas.