7 benefícios da Semente de Girassol
A semente é excelente e ajuda quem quer um petisco saudável. Essa planta nativa para a América do Norte que se tornou um alimento básico para várias culturas em todo o mundo. Apesar de seu tamanho pequeno, as sementes de girassol são uma fonte densa de vitaminas e minerais e óleos essenciais. Confira a seguir 7 benefícios da Semente de Girassol:
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7 benefícios da Semente de Girassol
Conheça apenas 7 dos muitos benefícios dessa semente:
1 – Promove Saúde Cardiovascular
As sementes de girassol contêm dois nutrientes que promovem a saúde cardiovascular: Ácido fólico e vitamina E. Uma dose de um quarto de xícara de sementes de girassol contém mais de 60% do valor diário da vitamina E.
Esta vitamina essencial desempenha função antioxidante importante e os níveis equilibrados de vitamina E foram associados a um menor risco de morte precoce por doença cardiovascular.
A vitamina E ajuda a neutralizar os radicais livres para proteger a saúde cerebral e as membranas celulares contra vermelhidão e inchaço. Além disso, o ácido fólico promove a saúde cardiovascular desde o nascimento até a velhice.
O ácido fólico metaboliza a homocisteína, um indicador de problemas cardiovasculares, na metionina, um aminoácido essencial. Ácido fólico e ácidos graxos essenciais são naturais em sementes de girassol e foram associados à saúde cardiovascular.
2 – Os fitoesterois promovem níveis saudáveis de colesterol
As sementes de girassol contêm um alto nível de fitoesterois. Eles têm propriedades físicas semelhantes ao colesterol, por isso sua eficiência no controle.
3 – Potente fonte de magnésio
A deficiência de magnésio afeta o sistema cardiovascular, sistema nervoso e sistema imunológico. Os músculos e o sistema esquelético também requer magnésio para uma função adequada.
Incluir na sua dieta ¼ de xícara de sementes de girassol vai te ajudar a ter mais de 25% do valor diário recomendado de magnésio por instituições de saúde. Dessa forma você vai prevenir doenças ligadas ao seu cérebro, coração e músculos.
4- Bom humor
Há outro ponto positivo para quem consome o magnésio em sementes de girassol: elas promovem um bom humor. Há mais de 100 anos o sulfato de magnésio já vem sendo dado a pacientes que sofrem de depressão. Seu sucesso, bem como sua segurança, tornaram a opção valiosa. Hoje, o magnésio desempenha um papel essencial nas terapias homeopáticas para a saúde mental.
5 – Ajuda a tireoide
As sementes de girassol tem altos índices de selênio. Esse nutriente essencial desempenha um papel na função antioxidante do nosso organismo. Ele ajuda a diminuir a vermelhidão e o inchaço no corpo. Ele também ajuda no funcionamento da tireoidiana.
6 – Recuperação das células
O selênio que tem nas sementes de girassóis também ajuda no reparo do DNA em células danificadas.
7 – Melhora pele e cabelo
Graças as muitas propriedades das sementes de girassóis essa flor ajuda a melhorar a qualidade das unhas, pele e cabelo. Consuma uma xícara das sementes diariamente e sinta a diferneça.
