Doce de Leite Ninho: Conheça a forma certa de fazer

O pavê de leite ninho ou o docinho de leite em pó com formato de brigadeiro podem decorar a sua mesa de Natal e Ano Novo. A sobremesa pode sempre ser feita em momentos de reuniões com amigos e familiares. Cabe a você decidir em qual momento ela se encaixa melhor. Conhece a forma certa de fazer um doce de Leite Ninho.

receita de docinho de leite ninho

Doce de Leite Ninho Conheça a forma certa de fazer (Foto: Divulgação)

Existem muitas receitas, mas somente as melhores podem ser feitas com leite Ninho e mesmo assim você sentirá o sabor do leite. Cofira duas dessas receitas deliciosas:

Docinho de Leite ninho

Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco (1 embalagem)
  • 400 g de leite Ninho em pó
  • 400 g de açúcar refinado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de fazer o leite Ninho virar doce

O primeiro passo dessa receita é colocar o açúcar e o leite Ninho para serem misturados. Nesse ponto, se quiser adicionar um pouco de coco ralado pode apostar nessa ideia.

De pouco em pouco adicione o leite de coco para dar ponto. Sempre mexendo para ver se a massa está soltando da mão. Faça bolinhas desse docinho, passe no coco e decore colocando um cravinho se quiser. Após o preparo, reserve o docinho de leite ninho na geladeira por no mínimo 10 minutos e está pronto para se deliciar.

Veja o vídeo para fazer seu docinho de leite ninho:

Doce de Leite Ninho com Nutella

Ingredientes:

3 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de leite condensado da sua marca preferida
1 colher de sopa de manteiga
1 pote de nutella para o recheio

Modo de preparo:

Mistura todos os ingredientes na panela (exceto a nutella);
Fique mexendo os ingredientes em fogo baixo até que fique no ponto de brigadeiro;
Unte um prato com manteiga e coloque o docinho de leite ninho nele;
Pegue um pouco do docinho e faça bolinhas. Faça um furo no meio com seu dedo e coloque um pouco da nutella e feche em seguida.

Confira o vídeo e faça esse delicioso doce recheado com nutella:

Pavê de leite ninho

Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite Ninho em pó
  • 200 gramas de floco de arroz com chocolate branco e preto
  • Meia xícara (chá) de açúcar
  • Suco de um limão
  • Creme de leite sem soro (uma embalagem padrão)
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 pacote de biscoito de coco da sua preferência

Modo de fazer o seu doce

Coloque para bater no liquidificador o leite líquido, o leite em pó, o açúcar e o suco de limão. Coloque o creme de leite sem o soro na mistura e as raspas de limão.

É necessário ficar na geladeira pelo menos 40 minutos.

Agora comece a montar o seu pavê. Deixe úmido os biscoitos no líquido que estava reservado.

Para montar comece colocando no recipiente os biscoitos. Coloque  uma camada da solução com chocolate e do creme com leite ninho. Vá alternando até dar umas seis camada.

Finalize com o creme de leite Ninho e decore com raspas de chocolate. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Vídeo de como fazer pave de leite ninho:

Todas as receitas podem ser aproveitadas nas festas de final de ano. No Natal, por exemplo, opções mais saudáveis com esse alimento pode ser feito. O leite Ninho é um leite vendido originalmente em pó, mas existem soluções liquidas agora. O liquido pode ser agregado até em receitas salgadas. Aposte nesse leite, pois ele tem um sabor melhor, macis consistente do que a maioria. E é justamente e se sabor característico que vai te fazer colocar esse leite na sua receita de final de ano.

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